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目の健康に欠かせない食品

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     年齢を重ねると老眼に加えて、白内障や緑内障などの、目の病気を発生しやすくなります。   私たちの体は、いつも酸化というダメージにさらされており、加齢とともにダメージは蓄積されて、老化していきます。   目も同様で、衰えていくため、ケアが必要になってきます。   目に良いと言われる成分であるアントシアニン ルテイン β-カロテン アスタキサンチンなどの成分は、抗酸化物質です。   なかでも、目の老化に効果を期待できるのがルテインです。   ルテインは、目の水晶体や黄斑を正常に機能させるために欠かせない成分で、体内では生成できず、40代を過ぎるとその量が減少します。ルテインは濃い緑色の野菜に多く含まれていて、その中でも、ほうれん草は1日に必要なルテインを摂取することが可能な食品です。 他にもゴーヤ ケール とうもろこし等にも多く含まれています。

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